玉兰知多少
——吴中实验幼儿园天华分园“亲草药”课程之辛夷
烟花三月,春意盎然,孩子们发现幼儿园有了很多变化。在寻找春天的时候,他们在一棵树下停住了脚步,而我们的故事也从树下一个奇怪的小东西开始……
一、辛夷(玉兰花蕾)篇
(一)、玉”我所寻
瑶瑶:老师,我在操场上找到了这个,它是什么?
它长得好像乌龟的尾巴。
像松鼠的尾巴一样毛茸茸的。
它的样子好像小小的胡萝卜。
像猕核桃,上面也是毛毛的。
像橄榄、果核、长毛的玉米……
孩子们畅所欲言
让我们一起去操场找找看吧
原来它就长在幼儿园门口的玉兰树上。
老师的话:幼儿是熟练的交流者,他们拥有表达他们自己的看法和经验的能力。教师确保每个幼儿都有机会分享他们的观点。孩子们在表达的过程中也建构起了对辛夷的经验。
(二)、“玉”我所知
幼儿对于它到底是玉兰树的什么部分又有了不同的意见:
晗晗:我知道了,它是“玉兰花”的花苞。
奕奕:这个不是花苞,是树叶。
月亮:我觉得不像叶子,不像花,是玉兰树结的果子吧。
师:不如我们来投票吧,看看哪边票数更多。
投票结果:认为这个奇怪的小东西是果子的小朋友最多,觉得是叶子的最少。
老师给每个小朋友都准备了一张玉兰花调查表,请幼儿回家后和家长一起完成。
调查发现这个奇怪的小东西是玉兰树的花蕾,把它晒干后可以作为一种中药材,叫做辛夷。它有很大的药用价值,《本草纲目》中还写到:“辛夷,通窍而上走于脑舍,(治)鼻塞鼻渊之症。”
虞永平教授也说过:“全收获”也意味着利用自然资源的活动可以让成年人得到收获。对家长而言,这样的活动也是自身收获育儿理念和能力的源泉。
(三)“玉”我所摘
班级里有不少小朋友都有鼻炎,有些感冒的小朋友鼻塞也很难受。幼儿想把辛夷摘下来好好研究,他们想了很多办法,老师也把他们的奇思妙想画了下来:
1.使用工具梯子,爬到顶端摘辛夷;
2.搬一大一小两个椅子,小椅子放在大椅子上,然后站在小椅子上摘;
3.个子高的人跳起来摘;
4.站在屋顶上摘辛夷;
5.拿一把长锯子砍树枝摘辛夷;
6.使用长木棍,把辛夷打下来;
7.请爸爸妈妈爬树上去摘;
8.把蹦蹦床搬到玉兰树的边上,跳起来的时候摘;
9.用家里的玩具枪把辛夷打下来;
10.大人把宝宝举高摘辛夷。
恰逢周末,幼儿请爸爸妈妈帮助宝宝一起用上面的办法摘辛夷。
大自然赋予了春天别样的生命力,春天赋予了孩子探究发现的契机,在这个季节里,孩子们对偶然的发现,有了疑惑与兴趣,在探究操作、情感表达、生活体验中,接触到了辛夷,有了更多的创想,获得了新经验,体验了采摘的快乐。
(四)“玉”我所用
之前调查发现辛夷还能做成辛夷粉和辛夷精油,治鼻塞效果很好。我们一起来制作吧!
(1)辛夷粉
先把摘到的辛夷放在太阳底下晒干。
再将晒干的辛夷磨成粉。
(2)辛夷精油
放辛夷粉
倒橄榄油
让我来看看
密封好
终于,辛夷精油做好了。等过段时间后,再来看看是否起效。
幼儿的生活中蕴含着取之不尽的教育资源,我们应该以幼儿为主体,遵循幼儿的学习特点,让幼儿在观察、体验、感知中获得发展,做到生活教育化,教育生活化。
二、玉 兰 花 篇
(五)“玉”我所知
一天,我们发现玉兰树开花了,开得可真好看。幼儿想将它的美留下来,于是我们进行了玉兰花写生活动。
幼儿在教室制作底板,然后在树下进行了玉兰花颜料点画活动。
一场来自自然的美育,能给孩子收获满满的“宝藏”。正如著名作家席慕容说:“如果一个孩子没接触过大自然,没有摸过树的皮,踩过干而脆的落叶,就没办法教他美。”在近距离观察玉兰花并用颜料点画玉兰花的过程中,孩子们看到了含苞的花朵、盛开的花,感受到了春的气息和快乐。
(六)“玉”我所品
通过调查我们还发现玉兰花可以炸着吃,于是孩子们开始了前期的准备工作。
采摘
挑拣
洗净
烹饪
品尝
现在幼儿园的玉兰花已经凋谢了,绿绿的叶子也越来越多,孩子们每天路过都会去看看,分享自己的新发现,我们共同期待明年玉兰的盛开。
在整个过程中,孩子们亲身参与、多元感知、积极表达、实际操作,提升了对辛夷和玉兰花的充分认识,关注身边的花草树木,同时也认识到了人与自然的共生。正如苏联著名教育家卡普杰列夫曾经提出:儿童应该尽早而且长时间地投身于大自然中,从中吸取对它的印象,体验大自然在每个人心中激起的思想和感受,儿童需要亲眼看到太阳的起落和月亮的圆缺。
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